Livro Asian Functional Foods – Ho, Chi-tang – ISBN: 0824758552

Livro Asian Functional Foods – Ho, Chi-tang – ISBN: 0824758552

Você já leu o livro Asian Functional Foods? Deixe seu comentário:

Comprar Livros online é fácil e confiável, aproveite e compre o livro Livro Asian Functional Foods – Ho, Chi-tang – ISBN: 0824758552.

From fundamental concepts of biochemistry, nutrition and physiology, to food technology, this book covers a wide range of Asian functional foods, discussing topics such as source, history, functionality, chemical, physical and physiological properties, health benefits, mechanisms of antioxidant action, anti-cancer and anti-aging properties, and clinical and epidemiological evidence. Discussing processing technology and systems, equipment, preparation, and quality control, this text presents examinations of stability, shelf-life, and storage technology, industrial production, home-made products, consumer and marketing issues, and social and economical issues.

  • Origem:  IMPORTADO
  • Editora:  MARCEL DEKKER
  • Idioma:  INGLÊS
  • Edição:  1
  • Ano de Edição: 2005
  • Ano:  2005
  • País de Produção: United States
  • Código de Barras:  9780824758554
  • ISBN:  0824758552
  • Encadernação:  ENCADERNADO
  • Altura: 22.90 cm
  • Largura: 16.50 cm
  • Nº de Páginas:  647

ISBN: 0824758552

+ Medicina e Saúde

Livro O Segredo Esta Nos Telomeros – Epel, Elissa – ISBN: 8542209974
Livro O Segredo Esta Nos Telomeros – Epel, Elissa – ISBN: 8542209974
Livro Manual Pratico Do Corpo Sutil – Dale, Cyndi – ISBN: 8531613922
Livro Manual Pratico Do Corpo Sutil – Dale, Cyndi – ISBN: 8531613922
Livro Cancer Do Reto – ISBN: 8538807757
Livro Cancer Do Reto – ISBN: 8538807757
Livro Tratado De Anestesiologia – Saesp (2 Volumes) – ISBN: 8538807722
Livro Tratado De Anestesiologia – Saesp (2 Volumes) – ISBN: 8538807722

+ Aeromobil

Haters Back Off: Miranda Sings lança livro e vai parar no Netflix
Haters Back Off: Miranda Sings lança livro e vai parar no Netflix
Conheça o livro de Dan Brown que deu origem ao filme Inferno
Conheça o livro de Dan Brown que deu origem ao filme Inferno
Comportamento no ambiente empresarial é tema de livro
Comportamento no ambiente empresarial é tema de livro
Os desenhos de J.R.R. Tolkien são incríveis
Os desenhos de J.R.R. Tolkien são incríveis

10 frases de O Pequeno Príncipe que você só vai entender se for adulto
10 frases de O Pequeno Príncipe que você só vai entender se for adulto
O que significa spoiler? Algo que você NÃO deve fazer
O que significa spoiler? Algo que você NÃO deve fazer
Livro “Estou com medo” ajuda na superação dos medos infantis
Livro “Estou com medo” ajuda na superação dos medos infantis
Saraiva pode parar de vender livros de editoras com preço baixo na Amazon
Saraiva pode parar de vender livros de editoras com preço baixo na Amazon
Tags:, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,