Livro Biscoito Ou Bolacha? – Bonometti, Lu – ISBN: 857881424X

Livro Biscoito Ou Bolacha? – Bonometti, Lu – ISBN: 857881424X

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Neste livro, a jovem confeiteira Luciana Bonometti abre seu caderninho e divide com os leitores mais de 50 receitas que são um sucesso em seu atelier. Há biscoitos do mundo todo – como sequilho, macaron e cookie – adaptados para os ingredientes disponíveis no Brasil. E também algumas criações, como os biscoitos de pistache, avelã, gianduia e amêndoa. A autora também ensina opções para datas festivas, para sobremesas e exclusivas receitas de biscoitos salgados. Traz ainda a história do biscoito, lista os tipos mais comuns, apresenta os métodos de preparo, discorre sobre como usar melhor os ingredientes e utensílios e ensina até a embalar as pequenas iguarias para presente.

    • Subtítulo:  PEQUENAS DELÍCIAS EM 50 RECEITAS E DICAS
    • Origem:  NACIONAL
    • Editora: ALAUDE
    • Edição:  1
    • Ano de Edição: 2017
    • Idioma: PORTUGUÊS
    • Ano:  2017
    • País de Produção: Brazil
    • Código de Barras:  9788578814243
    • ISBN:  857881424X
    • Encadernação:  BROCHURA
    • Altura: 21.00 cm
    • Largura: 21.00 cm
    • Comprimento: 1.10 cm
    • Peso: 0.40 kg
    • Complemento:  NENHUM
    • Nº de Páginas:  156

ISBN: 857881424X

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