Livro Brasilidades – Comida Reconfortante Com Um Toque De Chef – Pfeiffer, Reinhard – ISBN: 8578812557

Livro Brasilidades – Comida Reconfortante Com Um Toque De Chef – Pfeiffer, Reinhard – ISBN: 8578812557

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Em seu livro de estreia, o chef Reinhard Pfeiffer explora todo o potencial dos ingredientes brasileiros em receitas vegetarianas da alta gastronomia, criativas e inovadoras. São mais de 80 receitas de entradas, aperitivos, pratos principais e sobremesas que exaltam o sabor de frutas, verduras, legumes, grãos e sementes encontrados de norte a sul do país. Com imagens que retratam fielmente o conceito orgânico e natural dos pratos, este livro é indispensável na biblioteca de quem gosta de comer bem.

  • Origem:  NACIONAL
  • Editora:  ALAUDE
  • Idioma:  PORTUGUÊS
  • Edição:  1
  • Ano:  2015
  • País de Produção: Brazil
  • Código de Barras:  9788578812553
  • ISBN:  8578812557
  • Encadernação:  BROCHURA
  • Altura: 23.50 cm
  • Largura: 17.00 cm
  • Comprimento: 1.50 cm
  • Peso: 00.49 kg
  • Complemento:  NENHUM
  • Nº de Páginas:  200

ISBN: 8578812557

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