Livro Confraria Uniao Cooks 20 Anos – ISBN: 8583431795

Livro Confraria Uniao Cooks 20 Anos – ISBN: 8583431795

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Integrada à diretoria do clube social Grêmio Náutico União, a Confraria União Cooks é uma confraria gastronômica masculina do Brasil, com peculiaridades que marcaram seus passos ao longo dos anos. Desde o início, buscou atrair seus confrades para o desenvolvimento de uma atividade que até então era exercida na maior parte por mulheres, lançando bases e oportunidades para que dominassem o uso correto de temperos, ingredientes e panelas a fim de produzir maravilhas à mesa, como verdadeiros magos da cozinha criados em nosso meio. São justamente estes menus que inspiraram a produção deste livro, oportunizando mostrar ao mercado o formato e o acolhimento de novas ideias em torno de propostas gastronômicas efervescentes, em especial na última década, no contexto da Confraria. Cardápios que romperam padrões convencionais e que literalmente incitam o prazer por uma boa comida, com ousadia na elaboração e no visual, do início ao fim. Fica o desejo para que em cada página deste livro os cardápios aqui selecionados sejam degustados por olhos e mentes. E mais do que isto, que sirvam de inspiração para todos aqueles que apreciam e reconhecem o valor de uma mesa regada a exigentes paladares e amizades.

    • Organizador: SILVA, NEY
    • Origem:  NACIONAL
    • Editora: AGE EDITORA
    • Idioma:  PORTUGUÊS
    • Edição:  1
    • Assunto: Gastronomia
    • Idioma: PORTUGUÊS
    • Ano de Edição: 2015
    • Ano:  2015
    • País de Produção: Brazil
    • Código de Barras:  9788583431794
    • ISBN:  8583431795
    • Encadernação:  BROCHURA
    • Altura: 28.50 cm
    • Largura: 23.50 cm
    • Comprimento: 3.00 cm
    • Peso: 01.70 kg
    • Complemento:  NENHUM
    • Nº de Páginas:  283

ISBN: 8583431795

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