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Livro Conheça Vinhos – Santos, Jose Ivan – ISBN: 8539608391

Livro Conheça Vinhos – Santos, Jose Ivan – ISBN: 8539608391

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Esse livro identifica nuanças entre os vinhos tintos, brancos e rosados, secos e doces, suaves e encorpados, fortificados, espumantes, frutados, de gosto defumado ou amanteigado. Apresenta as mais destacadas regiões vinícolas do mundo, além das etapas do processo de vinificação, a importância das operações de encapsular, rotular e armazenar, as garrafas e rolhas, o armazenamento e as técnicas de degustação. Há ainda muitas outras dicas.

  • Origem:  NACIONAL
  • Editora:  SENAC SP –
  • Idioma:  PORTUGUÊS
  • Edição:  3
  • Ano:  2015
  • País de Produção: Brazil
  • Código de Barras:  9788539608393
  • ISBN:  8539608391
  • Encadernação:  BROCHURA
  • Altura: 25.00 cm
  • Largura: 18.00 cm
  • Comprimento: 3.00 cm
  • Peso: 01.24 kg
  • Complemento:  NENHUM
  • Nº de Páginas:  440

ISBN: 8539608391

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