Livro Discriminaçao E Mistificaçao Em Alimento – Amaral, F. Pompeo Do – ISBN: 8529500989

Livro Discriminaçao E Mistificaçao Em Alimento – Amaral, F. Pompeo Do – ISBN: 8529500989

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Em algumas das nossas universidades se repete o conceito de que proteína vegetal tem o mesmo valor biológico da proteína animal.Estas teses aparentemente tão inofensivas nos são mostradas por organismos internacionais como a FAO e o OMS.

  • Origem:  NACIONAL
  • Editora:  ALFA-OMEGA
  • Idioma:  PORTUGUÊS
  • Edição:  1
  • Ano:  1986
  • País de Produção: Brazil
  • Código de Barras:  9788529500980
  • ISBN:  8529500989
  • Encadernação:  BROCHURA
  • Altura: 14.00 cm
  • Largura: 21.00 cm
  • Complemento:  NENHUM
  • Nº de Páginas:  168

ISBN: 8529500989

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