Livro Edulcorantes Em Alimentos – Aspectos Quimicos – Shibao, Julianna – ISBN: 8576552248

Livro Edulcorantes Em Alimentos – Aspectos Quimicos – Shibao, Julianna – ISBN: 8576552248

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Este livro é dividido em cinco capítulos e apresenta os seguintes tópicos – legislação, edulcorantes naturais e artificiais permitidos no Brasil, edulcorantes não permitidos no Brasil, ingestão diária aceitável (IDA) e consumo.

  • Origem:  NACIONAL
  • Editora:  PHORTE EDITORA-
  • Idioma:  PORTUGUÊS
  • Edição:  1
  • Ano:  2009
  • País de Produção: Brazil
  • Código de Barras:  9788576552246
  • ISBN:  8576552248
  • Encadernação:  BROCHURA
  • Altura: 21.00 cm
  • Largura: 14.00 cm
  • Peso: 00.18 kg
  • Complemento:  NENHUM
  • Nº de Páginas:  112

ISBN: 8576552248

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