Livro Enciclopedia Do Vinho – Johnson, Hugh – ISBN: 8539601524

Livro Enciclopedia Do Vinho – Johnson, Hugh – ISBN: 8539601524

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Tour abrangente pelos países produtores de vinho e seus principais vinicultores, esta enciclopédia procura combinar informações detalhadas com conselhos práticos sobre como aproveitar o máximo dessa bebida. Classificando cada produtor segundo sua qualidade, esta obra começa com uma análise do vinho e de como ele é feito e armazenado (do vinhedo para a vinícola, até chegar às adegas). Busca analisar as principais variedades de uva, os estilos e quais são os efeitos do solo e do clima sobre as características da bebida. Contém glossário, mapas e imagens de cada região do planeta.

  • Origem:  NACIONAL
  • Editora:  SENAC SP –
  • Idioma:  PORTUGUÊS
  • Edição:  1
  • Ano:  2012
  • País de Produção: Brazil
  • Código de Barras:  9788539601523
  • ISBN:  8539601524
  • Encadernação:  BROCHURA
  • Altura: 26.00 cm
  • Largura: 21.00 cm
  • Peso: 01.69 kg
  • Complemento:  NENHUM
  • Nº de Páginas:  672

ISBN: 8539601524

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