Livro Handbook Of Lipids In Human Nutrition – Spiller, Gene Alan – ISBN: 0849342481

Livro Handbook Of Lipids In Human Nutrition – Spiller, Gene Alan – ISBN: 0849342481

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This book discusses highly vital topics on lipids and heart disease risk factors; Contains information on the good fats, such as olive oil and nuts; Ranges in discussion of lipids in nutrition from chemistry to foods, physiology, and health. ‘The Handbook of Lipids in Human Nutrition’ is a concise reference for professionals and students interested in the role of lipids in nutrition. Over 100 tables and illustrations provide quick access to the most current data available.

  • Origem:  IMPORTADO
  • Editora:  TAYLOR PRINT ON DEMA
  • Idioma:  INGLÊS
  • Edição:  1
  • Ano de Edição: 1995
  • Ano:  1995
  • País de Produção: United States
  • Código de Barras:  9780849342486
  • ISBN:  0849342481
  • Encadernação:  ENCADERNADO
  • Complemento:  NENHUM
  • Nº de Páginas:  256

ISBN: 0849342481

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