Livro In Bad Taste – The Msg Symptom Complex – Schwartz, George R. – ISBN: 0929173309

Livro In Bad Taste – The Msg Symptom Complex – Schwartz, George R. – ISBN: 0929173309

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Second only to salt and pepper in popularity, MSG (monosodium glutamate) is a chemical used to hide unpleasant or stale tastes. It causes toxic, not allergenic, reaction in all people, adversely affecting the digestive, circulatory, and central nervous systems. This book covers the chemical’s history, the medical symptoms of toxicity, dangers in its use (it is frequently present in restaurant and prepared grocery foods), strategies shoppers can use to avoid it, a restaurant guide that lists specific menu items from fast food chains, and recipes that avoid MSG. This controversial treatment is highly recommended

  • Origem:  IMPORTADO
  • Editora:  HEALTH PRESS
  • Idioma:  INGLÊS
  • Edição:  1
  • Ano:  1999
  • País de Produção: United States
  • Código de Barras:  9780929173306
  • ISBN:  0929173309
  • Encadernação:  BROCHURA
  • Complemento:  NENHUM

ISBN: 0929173309

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