Livro Indicadores De Nutriçao Hospitalar – Vários Autores – ISBN: 8538806440

Livro Indicadores De Nutriçao Hospitalar – Vários Autores – ISBN: 8538806440

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Indicadores de Nutrição Hospitalar é, sem sombra de dúvida, importante contribuição dos profissionais de Nutrição do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo para a melhoria da eficiência, eficácia e efetividade dos serviços de Nutrição e Dietética de todo o país. O livro tem como proposta a construção e aplicação de indicadores destinados à mensuração e de desempenho de resultados dos diferentes processos que compõem a prática do Serviço de Nutrição e Dietética hospitalar. Para tal, foram elaboradas fichas técnicas de indicadores classificados em- logística e produção de refeições, ensino e pesquisa, nutrição clínica e gerenciamento. Com isso, obtém-se mais segurança, eficiência e eficácia nos es elecimentos de saúde. Pode-se dizer que os indicadores são, hoje, ferramentas indispensáveis no medir para se conhecer, programar, fazer corrigir, não desperdiçar, comprovar, aprender e outras ações necessárias para a boa execução da administração da saúde. O livro compõem-se de 6 Editores, 41 Colaboradores, 6 capítulos, 20 fichas técnicas de indicadores gerenciais e 78 páginas. É livro, pois, que se tornará de adoção obrigatória nos serviços de Nutrição Hospitalar, vivamente interessados no aperfeiçoamento do seu trabalho.

  • Origem:  NACIONAL
  • Editora:  ATHENEU EDITORA
  • Idioma:  PORTUGUÊS
  • Edição:  1
  • Ano de Edição: 2015
  • Ano:  2015
  • País de Produção: Brazil
  • Código de Barras:  9788538806448
  • ISBN:  8538806440
  • Encadernação:  BROCHURA
  • Altura: 25.00 cm
  • Largura: 17.50 cm
  • Comprimento: 0.70 cm
  • Peso: 00.20 kg
  • Complemento:  NENHUM
  • Nº de Páginas:  102

ISBN: 8538806440

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