Livro Inovaçao Nos Processos De Obtençao, Purificaçao E – Sgarbieri, Valdemiro Carlos – ISBN: 8538803050

Livro Inovaçao Nos Processos De Obtençao, Purificaçao E – Sgarbieri, Valdemiro Carlos – ISBN: 8538803050

Você já leu o livro Inovaçao Nos Processos De Obtençao, Purificaçao E? Deixe seu comentário:

Ler livro online, o resumo Inovaçao Nos Processos De Obtençao, Purificaçao E – Sgarbieri, Valdemiro Carlos – ISBN: 8538803050. Confira preço em loja online confiável.

O conteúdo desta obra está voltado para o aproveitamento do leite bovino como matéria prima destinada à obtenção de componentes lácteos, capazes de serem utilizados como ingredientes que venham enriquecer produtos alimentícios de consumo habitual no Brasil. Volta-se também para o desenvolvimento de novos alimentos funcionais fisiológicos. Seguindo essa linha de pesquisa científica, com suas subsequentes aplicações práticas, o livro discorre seus conhecimentos que vão desde a composição do leite e das frações de proteínas e demais componentes, até a tecnologia do processamento industrial, obtendo-se assim uma série de novos e criativos produtos.

  • Origem:  NACIONAL
  • Editora:  ATHENEU EDITORA
  • Coleção:  ALIMENTOS – CIENCIA, TECNOLOGIA E SAUDE
  • Idioma:  PORTUGUÊS
  • Edição:  1
  • Ano:  2012
  • País de Produção: Brazil
  • Código de Barras:  9788538803058
  • ISBN:  8538803050
  • Encadernação:  BROCHURA
  • Altura: 25.50 cm
  • Largura: 17.50 cm
  • Peso: 00.70 kg
  • Complemento:  NENHUM
  • Nº de Páginas:  291

ISBN: 8538803050

+ Medicina e Saúde

Livro O Segredo Esta Nos Telomeros – Epel, Elissa – ISBN: 8542209974
Livro O Segredo Esta Nos Telomeros – Epel, Elissa – ISBN: 8542209974
Livro Manual Pratico Do Corpo Sutil – Dale, Cyndi – ISBN: 8531613922
Livro Manual Pratico Do Corpo Sutil – Dale, Cyndi – ISBN: 8531613922
Livro Cancer Do Reto – ISBN: 8538807757
Livro Cancer Do Reto – ISBN: 8538807757
Livro Tratado De Anestesiologia – Saesp (2 Volumes) – ISBN: 8538807722
Livro Tratado De Anestesiologia – Saesp (2 Volumes) – ISBN: 8538807722

+ Aeromobil

Livro “Química Forense Experimental” é pioneiro do gênero no Brasil
Livro “Química Forense Experimental” é pioneiro do gênero no Brasil
Lista de provérbios e sentenças em latim
Lista de provérbios e sentenças em latim
Veja como baixar livros de graça na internet
Veja como baixar livros de graça na internet
Leia para uma criança 2016 distribui livros grátis
Leia para uma criança 2016 distribui livros grátis

Conheça o livro de receitas de Salvador Dalí
Conheça o livro de receitas de Salvador Dalí
Livros favoritos viram escada em projeto de decoração
Livros favoritos viram escada em projeto de decoração
Livro fala sobre Armas químicas: o mau uso da toxicologia
Livro fala sobre Armas químicas: o mau uso da toxicologia
Oitavo livro: Harry Potter e a Criança Amaldiçoada chega em outubro
Oitavo livro: Harry Potter e a Criança Amaldiçoada chega em outubro
Tags:, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,