Livro Modifying Food Texture – ISBN: 1782423346

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  • Origem:  IMPORTADO
  • Editora:  ELSEVIER SCIENCE
  • Coleção:  WOODHEAD PUBLISHING: FOOD SCIENCE, TECHNOLOGY AND
  • Idioma:  INGLÊS
  • Edição:  1
  • Ano de Edição: 2015
  • Ano:  2015
  • País de Produção: United States
  • Código de Barras:  9781782423348
  • ISBN:  1782423346
  • Encadernação:  ENCADERNADO
  • Nº de Páginas:  290

ISBN: 1782423346

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