Livro Nutriçao E Metabolismo Em Cirurgia Metabolica E Bariatrica – ISBN: 8584110089

Livro Nutriçao E Metabolismo Em Cirurgia Metabolica E Bariatrica – ISBN: 8584110089

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O livro é dividido em seis partes e aborda, entre outras questões, a fisiologia do tecido adiposo, a nutrigenômica, o controle neurológico da fome e da sociedade e a ação de hormônios. Também expõe os tratamentos da síndrome metabólica e o controle metabólico pela microbiota intestinal e pelos compostos bioativos. A obra trata, ainda, de assuntos de alta praticidade, como a avaliação nutricional bioquímica, a composição corporal e o gasto energético, a avaliação da ingestão alimentar e a relação entre dieta, inflamação e síndrome metabólica. Além disso, traz os ‘Inquéritos Dietéticos para Avaliação Nutricional do Paciente após Cirurgia Bariátrica’ e apresenta as técnicas restritivas, mistas e disabsortivas das cirurgias bariátricas. Por fim, descreve as indicações da terapia nutricional enteral e parenteral em situações pós-cirurgia bariátrica complicada e discorre sobre o grande problema nutricional das cirurgias bariátricas – as deficiências de vitaminas, minerais, proteínas e lipídios.

  • Origem:  NACIONAL
  • Editora:  RUBIO
  • Idioma:  PORTUGUÊS
  • Edição:  1
  • Ano:  2015
  • País de Produção: Brazil
  • Código de Barras:  9788584110087
  • ISBN:  8584110089
  • Encadernação:  BROCHURA
  • Altura: 25.00 cm
  • Largura: 17.00 cm
  • Comprimento: 1.80 cm
  • Peso: 00.77 kg
  • Complemento:  NENHUM
  • Nº de Páginas:  312

ISBN: 8584110089

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