Livro O Brigadeiro – Piagge, Solange Dalle – ISBN: 8564173158

Livro O Brigadeiro – Piagge, Solange Dalle – ISBN: 8564173158

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Primeiro livro da Coleção Doces Gourmet, ‘O Brigadeiro’ apresenta técnicas para a produção artesanal dos brigadeiros gourmets tão em moda atualmente. Todas as receitas com passo a passo e dicas. Diferença entre o brigadeiro tradicional e o gourmet. Forma de calcular o valor para quem quer se profissionalizar.
Como presente, uma capa protetora para você manusear seu livro com segurança.

    • Origem:  NACIONAL
    • Editora: MEMORIARTE
    • Coleção:  DOCES GOURMET
    • Edição:  1
    • Ano de Edição: 2016
    • Assunto: Gastronomia
    • Idioma: PORTUGUÊS
    • Ano:  2013
    • País de Produção: Brazil
    • Código de Barras:  9788564173156
    • ISBN:  8564173158
    • Encadernação:  BROCHURA
    • Altura: 20.00 cm
    • Largura: 20.00 cm
    • Comprimento: 0.50 cm
    • Peso: 0.12 kg
    • Complemento:  NENHUM
    • Nº de Páginas:  40

ISBN: 8564173158

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