Livro Paes E Fermentos – Erbetta, Gabriela – ISBN: 856868419X

Livro Paes E Fermentos – Erbetta, Gabriela – ISBN: 856868419X

Você já leu o livro Paes E Fermentos? Deixe seu comentário:

Ler livro online, o resumo Paes E Fermentos – Erbetta, Gabriela – ISBN: 856868419X. Confira preço em loja online confiável.

É muito gratifi cante servir e comer um pão quentinho feito com as próprias mãos. Com Feito em Casa- Pães e Fermentos, é possível fazer pães de diferentes formatos e sabores, como pita, naan, ciabatta, pão de fôrma, de erva-doce, integral, baguete, bagel, focaccia, brioche, entre outros. O título guia o leitor através dos princípios mais básicos da panifi cação, apresentando os ingredientes utilizados e equipamentos necessários, além da diferença entre os tipos de fermentação e resultados. Depois, sempre com fotografi as auxiliando o passo a passo, explica os processos de preparação da massa, sova, crescimento e achatamento da massa, modelagem, segunda fermentação, além de como fi nalizar com cortes e coberturas, assar e, por fi m, conservar o pão. Para criar refeições ainda mais completas, o livro traz receitas fáceis e deliciosas para usar toda a produção, como a Quesadilla Tex-Mex, o Pão de tâmara e pecã, o Muffi n inglês, o Calzone de linguiça picante, o Brioche de damasco e alecrim e o Pão de banana.

    • Tradutor: STRAWBRIDGE, JAMES
    • Origem:  NACIONAL
    • Editora: PUBLIFOLHA EDITORA
    • Coleção:  FEITO EM CASA
    • Edição:  1
    • Idioma: PORTUGUÊS
    • Ano de Edição: 2016
    • Ano:  2016
    • País de Produção: Brazil
    • Código de Barras:  9788568684191
    • ISBN:  856868419X
    • Encadernação:  CAPA DURA
    • Altura: 21.00 cm
    • Largura: 14.90 cm
    • Comprimento: 2.00 cm
    • Peso: 0.49 kg
    • Complemento:  NENHUM
    • Nº de Páginas:  176

ISBN: 856868419X

+ Culinaria

Livro Minha Mae Fazia – Holanda, Ana – ISBN: 8568696503
Livro Minha Mae Fazia – Holanda, Ana – ISBN: 8568696503
Livro Pao Quente – Rodriguez, Jessamyn Waldman – ISBN: 8592754046
Livro Pao Quente – Rodriguez, Jessamyn Waldman – ISBN: 8592754046
Livro Biscoito Ou Bolacha? – Bonometti, Lu – ISBN: 857881424X
Livro Biscoito Ou Bolacha? – Bonometti, Lu – ISBN: 857881424X
Livro A Cozinha De Leonardo Young – Young, Leonardo – ISBN: 8582464592
Livro A Cozinha De Leonardo Young – Young, Leonardo – ISBN: 8582464592

+ Aeromobil

A Ameaça do Barão Macaco traz emoção aos quadrinhos nacionais
A Ameaça do Barão Macaco traz emoção aos quadrinhos nacionais
Haters Back Off: Miranda Sings lança livro e vai parar no Netflix
Haters Back Off: Miranda Sings lança livro e vai parar no Netflix
Capacidade de conversar é a habilidade mais importante do profissional contemporâneo, segundo livro “Comunicação e Persuasão”
Capacidade de conversar é a habilidade mais importante do profissional contemporâneo, segundo livro “Comunicação e Persuasão”
Livro da Apple com fotos de produtos custa 300 dólares
Livro da Apple com fotos de produtos custa 300 dólares

As resenhas de Alan Corrêa ganham um site próprio
As resenhas de Alan Corrêa ganham um site próprio
Livro Aonde quer que eu vá, a terceira obra de Beatriz Cortes
Livro Aonde quer que eu vá, a terceira obra de Beatriz Cortes
Conheça o livro de receitas de Salvador Dalí
Conheça o livro de receitas de Salvador Dalí
Você vai se surpreender com o que Daniel Radcliffe fez com o dinheiro que ganhou em “Harry Potter”
Você vai se surpreender com o que Daniel Radcliffe fez com o dinheiro que ganhou em “Harry Potter”
Tags:, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,