Livro Pao Nosso – Camargo, Luiz Americo – ISBN: 856743100X

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Imagine assar em casa um pão melhor que o da padaria. É isso que o leitor vai aprender em ‘Pão nosso’. Além de ensinar os segredos do levain, o fermento natural, Luiz Américo Camargo ainda propõe receitas caseiras que passaram pelo seu rigor de crítico de gastronomia. São dezenas de pães – integral, de nozes, de azeitona, de mandioca, baguete, até panetone tem. E também encontrará refeições inteiras em torno das fornadas. Da irresistível salada panzanella, passando pela surpreendente rabanada salgada, até um ragu de linguiça que é de limpar o prato – com pão, naturalmente.

  • Origem:  NACIONAL
  • Editora:  PANELINHA
  • Idioma:  PORTUGUÊS
  • Edição:  1
  • Ano:  2013
  • País de Produção: BRASIL
  • Código de Barras:  9788567431000
  • ISBN:  856743100X
  • Encadernação:  BROCHURA
  • Altura: 21,00 cm
  • Largura: 28,00 cm
  • Comprimento: 1,50 cm
  • Peso: 00,64 kg
  • Complemento:  NENHUM
  • Faixa etária:  a partir de 16 anos
  • Nº de Páginas:  176
  • Lista de mais vendidos:
    • # 377 em 

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ISBN: 856743100X

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