Livro Practical Food Microbiology – Roberts, Diane – ISBN: 1405100753

Livro Practical Food Microbiology – Roberts, Diane – ISBN: 1405100753

Você já leu o livro Practical Food Microbiology? Deixe seu comentário:

Confira o resumo do livro Livro Practical Food Microbiology – Roberts, Diane – ISBN: 1405100753 e veja onde comprar em loja online.

The main approaches to the investigation of food microbiology in the laboratory are expertly presented in this, the third edition of the highly practical and well-established manual. The new edition has been thoroughly revised and updated to take account of the latest legislation and technological advances in food microbiology, and offers a step-by-step guide to the practical microbiological examination of food in relation to public health problems. It provides tried and tested´ standardized procedures for official control laboratories and those wishing to provide a competitive and reliable food examination service. The Editors are well respected, both nationally and internationally, with over 20 years of experience in the field of public health microbiology, and have been involved in the development of food testing methods and microbiological criteria. The Public Health Laboratory Service (PHLS) has provided microbiological advice and scientific expertise in the examination of food samples for more than half a century. The third edition of Practical Food Microbiology: Includes a rapid reference guide to key microbiological tests for specific foods Relates microbiological assessment to current legislation and sampling plans Includes the role of new approaches, such as chromogenic media and phage testing Discusses both the theory and methodology of food microbiologyCovers new ISO, CEN and BSI standards for food examination Includes safety notes and hints in the methods

  • Origem:  IMPORTADO
  • Editora:  JOHN WILEY PROFESSIO
  • Idioma:  INGLÊS
  • Edição:  3
  • Ano:  2002
  • País de Produção: United States
  • Código de Barras:  9781405100755
  • ISBN:  1405100753
  • Encadernação:  ENCADERNADO
  • Complemento:  NENHUM
  • Nº de Páginas:  304

ISBN: 1405100753

+ Medicina e Saúde

Livro O Segredo Esta Nos Telomeros – Epel, Elissa – ISBN: 8542209974
Livro O Segredo Esta Nos Telomeros – Epel, Elissa – ISBN: 8542209974
Livro Manual Pratico Do Corpo Sutil – Dale, Cyndi – ISBN: 8531613922
Livro Manual Pratico Do Corpo Sutil – Dale, Cyndi – ISBN: 8531613922
Livro Cancer Do Reto – ISBN: 8538807757
Livro Cancer Do Reto – ISBN: 8538807757
Livro Tratado De Anestesiologia – Saesp (2 Volumes) – ISBN: 8538807722
Livro Tratado De Anestesiologia – Saesp (2 Volumes) – ISBN: 8538807722

+ Aeromobil

Esse mini Harry Potter é a coisa mais fofa de hoje
Esse mini Harry Potter é a coisa mais fofa de hoje
Livro “Uma história de bichos” fala da conscientização ambiental
Livro “Uma história de bichos” fala da conscientização ambiental
Realidade de menino do sertão é retratada em livro infantil
Realidade de menino do sertão é retratada em livro infantil
As bordas dos livros podem virar obras de arte
As bordas dos livros podem virar obras de arte

Decoração: 6 paredes lindas para quem precisa de estante de livros
Decoração: 6 paredes lindas para quem precisa de estante de livros
Pesquisa revela: Quem lê mais vive mais!
Pesquisa revela: Quem lê mais vive mais!
Leitura “cai no gosto” de crianças com ajuda de uma sacola viajante de livros
Leitura “cai no gosto” de crianças com ajuda de uma sacola viajante de livros
Este livro ensina como fazer o dobro de trabalho na metade do tempo
Este livro ensina como fazer o dobro de trabalho na metade do tempo
Tags:, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,