Livro Senhor Prendado – Aguiar, Joao Baptista Da Costa – ISBN: 8580441269

Livro Senhor Prendado – Aguiar, Joao Baptista Da Costa – ISBN: 8580441269

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A cada dia os homens criam intimidade com o forno e o fogão, fazem cursos, experimentam receitas e modismos, inventam cardápios. Mas esses chefs em ascensão oscilam entre quitutes esnobes e bizarros – espaguete ao molho de caqui, cordeiro assado com nuvem de cenoura, entre outros. Foi pensando nisso que o artista gráfico João Baptista da Costa Aguiar resolveu compartilhar receitas simples e tradicionais neste livro, com uma seleção de 112 receitas e 830 fotos – feitas na cozinha do próprio autor – que mostram passo a passo o preparo de cada prato até chegar ao resultado final. As receitas variadas foram colecionadas ao longo de inúmeras viagens, em pesquisas e nos cadernos de receita da família. ‘Senhor Prendado’ mostra desde pratos da culinária francesa até os da cozinha brasileira – comida goiana, mineira, nordestina, paulista, paulistana, entre outras delícias.

  • Origem:  NACIONAL
  • Editora:  LEYA BRASIL
  • Idioma:  PORTUGUÊS
  • Edição:  1
  • Ano:  2011
  • País de Produção: Brazil
  • Código de Barras:  9788580441260
  • ISBN:  8580441269
  • Encadernação:  BROCHURA
  • Altura: 21.00 cm
  • Largura: 21.00 cm
  • Peso: 01.09 kg
  • Complemento:  NENHUM
  • Nº de Páginas:  400

ISBN: 8580441269

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